
Kalalahti By Stéphane Carrade, chef doublement étoilé de l’Ha(a)ïtza au Pyla sur Mer
Quand notre esturgeon fumé à chaud au bois d‘aulne se retrouve au brunch du chef du Skiff Club, c est une grande fierté. Merci Stéphane pour ta confiance.
Quand notre esturgeon fumé à chaud au bois d‘aulne se retrouve au brunch du chef du Skiff Club, c est une grande fierté. Merci Stéphane pour ta confiance.