Esturgeon mariné, fumé à chaud au bois d'aulne et pré tranché
Marinade : vin blanc, persil plat, baies roses
Conditionné sous-vide
Poids :  120g
Origine : Acipenser Baerii de Sibérie, élévage : l'Esturgeonnière Caviar Perlita au Teich
DLC : 21 jours
Conservation entre 0°C et +4°C
Allergène : Poisson
Le produit peut être congelé