Filet d’esturgeon sibérien salé, mariné et fumé au bois d’aulne
Origine : France. Espèce : Acipenser baerii baerii de Sibérie, élévé en Gironde (33)
Ingrédients : Esturgeon sibérien, Marinade : vin blanc (Alc : 11%), persil plat, baies roses
Conditionné sous vide.
Poids net : 750g (+/- 5%)
Allergène : Poisson : esturgeon sibérien et traces de sulfites (provenant du vin)
DLC : A consommer jusqu’à 21 jours après la date de fabrication. Nos produits sont expédiés en moyenne 3 à 4 jours après la date de fabrication. Conservez-les immédiatement au réfrigérateur !
Conservation : entre 0°C et +4°C
Le produit peut être congelé.
| Valeur énergétique : | 746 kJ, 179 kcal |
| Matières grasses : | 9,2g |
| dont AG saturés : | 1,5g |
| Glucides : | <0,5g |
| dont sucres : | <0,5g |
| Protéines : | 24g |
| Sel : | 3g |
